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Cómo funcionan las cookies y cuál es su uso en esta web.

Uso de cookies
Una cookie es un pequeño archivo que una web puede guardar en el navegador para recordar información durante una visita o entre visitas. Otras tecnologías de almacenamiento con una función parecida se describen aquí de la misma manera.
Esta web no instala cookies mediante su código propio ni integra herramientas de análisis o publicidad. Al pulsar «Entendido» en el aviso, se guarda únicamente esa preferencia en el almacenamiento local del navegador.
01. ¿Para qué se usan?
Las cookies pueden servir para mantener funciones técnicas, recordar preferencias, medir el uso de una web o mostrar publicidad adaptada a intereses. En esta web solo se guarda una preferencia técnica para evitar que el aviso informativo vuelva a aparecer en cada página o visita.
02. ¿Quién puede utilizarlas?
Las cookies propias las gestiona el titular de la web. Las de terceros proceden de servicios externos integrados, como herramientas de estadísticas, vídeos o pasarelas de pago. Esta web estática no incluye actualmente esas integraciones.
03. Tipos de cookies
Según su finalidad, pueden ser técnicas, de preferencias, de análisis o de publicidad. Según su duración, pueden desaparecer al cerrar la sesión o permanecer durante un plazo definido. Según quién las gestione, pueden ser propias o de terceros. La clasificación de una cookie concreta depende de cómo se configure y utilice.
04. Tecnologías utilizadas en esta web
El código propio de la web no instala cookies. Al pulsar «Entendido» en el aviso se guarda el elemento gastrologistic_cookie_notice_v1 en el almacenamiento local de este sitio. Contiene solo la fecha y hora del cierre, expresadas como una marca temporal. Lo gestiona GASTROLOGISTIC S.L. para no repetir el aviso durante 180 días; al volver a visitar la web después de ese plazo, se borra y el aviso aparece otra vez. Esta preferencia no se envía al servidor ni se utiliza para seguir tu navegación.
El alojamiento o los servicios que se incorporen después de la publicación pueden añadir otras tecnologías. Si se activan, esta política se actualizará con sus nombres, responsables, finalidades y duración y, cuando corresponda, se solicitará consentimiento antes de utilizarlas.
05. Control desde el navegador
Puedes borrar esta preferencia eliminando los datos almacenados para este sitio desde la configuración de privacidad de tu navegador; el aviso volverá a aparecer en la siguiente visita. También puedes bloquear o eliminar cookies desde esa configuración. Consulta la ayuda de tu navegador para encontrar las instrucciones actualizadas.
06. Cambios y consultas
Esta política se revisará si cambian las tecnologías o servicios utilizados en la web. Para cualquier consulta, puedes dirigirte a GASTROLOGISTIC S.L. desde la página de contacto.
